ניק בייזר נולד בתאריך 26/8/2004 לקטיה וסרגיי עולים חדשים מאוקראינה, אח לניקול.
למד בביה"ס "נווה מנחם" בשנים 2009-2015. היה אחיינן של המורות למתמטיקה יאנה חריסטיץ' ומרינה נגוריני.
היה ילד חברותי, אהב לעזור למשפחה וחבריו, בעל מוטיבציה גבוהה ותמיד השקיע בכל תחום.
אהב מאוד ללכת לחוגים – אומנויות לחימה, טניס, שחייה, ריקודי ברייקדאנס וכדורסל.
מגיל 12 התנדב בעמותת "באולינג נגב" כשחקן מלווה לשחקנים בעלי צרכים מיוחדים.
מאוד אהב לבשל והשקיע בארוחות למשפחה ולחברים, החל להתעניין במשחקי סנוקר, סקייטבורד ואופני פעלולים.
עם סיום לימודיו ב"נווה מנחם", למד בתיכון "מקיף רגר" בכיתה ז'-ח', לאחר-מכן עבר לתיכון מקצועי "עתיד קמ"ג", שם למד במגמת עיבוד שבבים עד כיתה י"ב.
בתאריך 30/4/2023 התגייס לצה"ל. עקב בעיה בריאותית קיבל פרופיל נמוך ונתנו לו תפקיד בלוגיסטיקה. כיוון ששאף לשרת בקרבי הוא נאבק כדי שיעלו לו את הפרופיל, סיים את הטירונות בהצטיינות וקיבל המלצות ממפקדיו.



אך חלומו נגדע בתאריך 10/7/2023. באותו סוף שבוע ניק התחלף עם חברו על-מנת שהחבר יהיה עם משפחתו בחג. ביום שבת החלה מתקפת הפתע על ישראל; מחבלים מארגון הטרור חמאס חדרו ליישובים מעוטף עזה עד אופקים וביצעו מעשי זוועות וחטיפות. המחבלים פלשו גם לבסיס בו שירת ניק וחטפו אותו ועוד שניים מחבריו.
לאחר 70 יום של מאבק בהחזרת השבויים, צפייה ותקווה לשובו של ניק, גופתו הושבה ארצה לאחר שנרצח בשבי החמאס. ניק נקבר בבית העלמין הצבאי בבאר-שבע כשאלפים מלווים אותו ואת משפחתו.
המשפחה וכל מי שהכיר את ניק פועלים עד היום כדי לשמר את זכרו ומורשתו של ניק.
יהי זכרו ברוך